Дэталі рэцэпту

Name: Вада бульёна з ялавічыны і пярчынай
Yield: 10
Cuisine: кітайскі

Хатняя птушка Вада бульёна з ялавічыны і пярчынай

10. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Хатняя птушка

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
175 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

40 %

Час

10:00 мм:сс

160 °C

90 %

Інгрэдыенты Порцыі

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
курыныя крылцы	1	kg

рэцэпт заправы

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
амерыканскі класічны соус Hot Wing	300	ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	201 kJ
Вугляводны	0 g
Тлушч	14 g
Бялок	19 g
вада	0 g

Способ приготовления

• Перад прыгатаваннем/курыныя крылы добра прамыць, белы перац замочыць у вадзе, усыпаць вадкае напоі для выкарыстання
• Вада бульёна з ялавічыны кіпіць 1 малую гадзіну, настойваць 24 маленькія гадзіны перад падачай
• Пярчына з курынімі крыламі гатуюць разам, доўгі час, варэнне дасць сок, смак будзе мякчэй.
• У выніку варыва будзе гатовае пярчынай крылом, запяканне патрабуе паўторнага падліву, дасягнуць верхнега колеру і смаку
• Амерыканскі пярчына клаліся досыць, раю запекчы перад падлівам адзін раз, 5 хвілін потым зноў падліваць

Рэкамендуемыя аксэсуары

стэлажы з нержавеючага дроту