Дэталі рэцэпту

Выпечка Фрукты біскотці з арэшкамі

18. 7. 2022

Аўтар: Ondrej Vlcek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:05 чг:хм
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 30

Імя Каштоўнасць Адзінка
пшанічнай мукі 500 g
маннай крупы цукру 500 g
яйкі курыныя 5 шт
разынкі 100 g
міндаль 100 g
фісташкавага 100 g
курагі 100 g
лясныя арэхі 100 g
разрыхляльніка 12 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 8
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 211,7 kJ
Вугляводны 35 g
Тлушч 5,8 g
Бялок 3,9 g
вада 0 g

Напрамкі

У місцы змешваем муку з цукрам і разрыхляльніком. Паступова дадаем яйкі і замешваем цеста. Потым дадаем сушаныя фрукты, арэшы і добра перемешваем. З цеста формуем два каўбасы і кладам на ліст з паперай для выпечкі. Укладаем у разагрэтую духоўку і выпякём на 150°C 25 - 35 хвілін, у залежнасці ад таўшчыні каўбасы. Выпечам да залацістага колеру.

Пакідаем крыху астыць і наразаем на прыкладна 1 см густыя лускі, якія зноў укладваем на ліст і 5 хвілін падсмажваем. Біскотці цудоўна падыходзяць з кавовым марожаным або проста як печыва да чаю.

Рэкамендуемыя аксэсуары

алюмініевы_бляха_для_выпечкі_перфараваная

алюмініевы_бляха_для_выпечкі_перфараваная

vision_bake

vision_bake