Дэталі рэцэпту

Name: Запечаны начыненыя кальмары
Yield: 1
Cuisine: Японскі
Ingredients: 1,0000 tPcs; 500,0000 g; 200,0000 g; 500,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 g; 1,0000 tPcs

Рыба Запечаны начыненыя кальмары

26. 12. 2024

Аўтар: Steve Shih

Кампанія: Retigo Asia Limited

Катэгорыя харчавання: Рыба

Кухня: Японскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
250 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

30 %

Час

00:08 чг:хм

230 °C

80 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 1

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
Свежыя кальмары	1	шт
рысу	500	g
гародніна	200	g
вады	500	g
Часнок	10	g
Лук-шалот	10	g
Лімоннік	10	g
соус барбекю	30	g
Лімон	1	шт

Харчаванне і алергены

Алергены: Shellfish
Карысныя выкапні: Calcium, Iron, K, Magnesium, Mg, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc, Zn
Вітаміны: B, B12, B6, Folate, Niacin, Thiamin, Vitamin B6, Vitamin C

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	1830,7 kJ
Вугляводны	411,3 g
Тлушч	1,6 g
Бялок	42,6 g
вада	22,8 g

Напрамкі

1. Спачатку ачысціце кальмараў; выдаліце пыпкі і крылы і нарэжце іх на дробныя кавалкі.
2. Варыце рыс і абсмажаны часнок, шАлоты і гародніну, а затым змешайце ўсё разам.
3. Паўнасьцю запоўніце кальмараў начынкай, зацягніце адкритці кальмараў некалькімі шчоткамі. Не перагружайце, паколькі кальмары сціснуцца пры прыгатаванні.
4. У рэжыме грылю гатуеце каля 8 хвілін пры 230°C.
5. Перанясіце кальмараў на разнастайную дошку і дайце астыць. Нарэжце кольцамі перад падачай. Падавайце з соллю, перцам і лимонным сокам.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill