Дэталі рэцэпту

Гарніры 蒸白米飯

17. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Гарніры

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 99 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Прапарванне
time icon Час
time icon 30:00 мм:сс
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
круглага клейкага рысу 2 kg
вады 2300 ml

заправа

Імя Каштоўнасць Адзінка
аліўкавы алей 10 ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Fe, K, Mg
Вітаміны: A, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 358 kJ
Вугляводны 80 g
Тлушч 0,6 g
Бялок 7 g
вада 0 g

Способ приготовления

◆ Чыстка рысу ў карычневым растворы: не перавышайце 10 см
◆ Для параўнання рысу: вада 2000g :2300ml
◆ Рэкамендуецца чысціць рыс перад працэсам, паводле аналогаў запоўніць растворам на працягу 30 хвілін, пасля чаго пачаць падрыхтоўку
◆ Гэты працэс будзе для 3-х порцый у рысе не перавышаюць 10 см, дастаткова для падрыхтоўкі на 30 хвілін

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры