Дэталі рэцэпту

Name: Падсмажаныя ялавічынай вок
Yield: 1
Cuisine: кітайскі

Ялавічына Падсмажаныя ялавічынай вок

10. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Ялавічына

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
265 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

30 %

Час

03:00 мм:сс

250 °C

90 %

Інгрэдыенты Порцыі

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
стейк рибай	230	g

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
марская соль	3	g
чорны молаты перац	3	g
аліўкавы алей	10	ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Fe, K, Mg
Вітаміны: A, B6, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	587,4 kJ
Вугляводны	1,3 g
Тлушч	46,3 g
Бялок	44,1 g
вада	0 g

Способ приготовления

◆ Падрыхтуйце ялавічынай вок таўшчынёй 1.5-2 см, аднаткава прыгатуйце
◆ Вільготнасць уплывае на колер і хуткасць, ялавічынай вок павінна падтрымліваць вострае і смачнае
◆ Гаспадарчыя падсмажвальныя пліты не патрабуюць папярэдняга разагрэву, 250°C непасрэдна дае падсмажаны эфект
◆ Стварыце 1.5-2 см ялавічынай вок з 3 см злева і справа, падсмажаныя пліты
◆ Гаспадарчыя падсмажвальныя пліты могуць змяняцца на шматлікія падсмажаныя травы, гародніна, галоўная гародніна

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_express_grill