Дэталі рэцэпту

Нарэзаць кісельны белы хлеб на 6 аднолькавых таўшчынь, у сярэдзіне выбраць вялікую адтуліну. Унутраную частку белага хлеба можна далей апрацаваць, напрыклад, для крутонаў.
Разагрэйце камбінацыйны параварык на 210°C, камбінацыйны параварык з 25% вільготнасці, 70% хуткасці вентылятара з пакрытым 100мм глыбокім GN-кантэйнер. Дадайце арахісавы алей і заменнік мяса, гатуйце 3 хвіліны, павярніце і гатуйце яшчэ 3 хвіліны, дадаеце цыбулю, моркву і картоплю і гатуйце 3 хвіліны, павярніце і гатуйце яшчэ 3 хвіліны, павярніце. Дадайце грыбы, палку кары, зорачкі анісу і капсулы кардамона і гатуйце 3 хвіліны, потым павярніце. Дадайце астатнія спецыі, памідоры і нут і гатуйце 3 хвіліны, потым павярніце, запоўніце вадкасцямі і зменіце клімат на 145°C у рэжыме камбінацыйнага парава, 100% вільготнасці, 70% вентылятара і гатуйце 12 хвілін.
Запоўніце страва ўнутры хлеба і падайце да стала.

Bunny Chow, таксама вядомы як Bunny, з'яўляецца спецыяльнасцю паўднёваафрыканскай кухні. Яна класічна складаецца з палавіны (іншымі словамі, часткі) белага хлеба, які выдолены і запоўнены вострым карі з ялавічыны, бараніны, курыцы або бобаў. Традыцыйна Bunny едуць рукамі, спачатку макуючы адтуль выбранае ўнутранае частка хлеба ў карі, а потым спажываючы злізаныя кавалкі з бакоў. У якасці гарніру часта падаюць салат з натёртай цыбулі, морквы, перцу і белага капусты, які таксама едуць у спалучэнні з карі.