Resept təfərrüatı

Tərəvəz Sarımsaq və kapar ilə qovrulmuş badımcanlar

1. 3. 2026

Müəllif: Chloé Lasseron

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Tərəvəz

Mətbəx: Fransız dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 220 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:20 hs:dd
probe icon 218 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 4

ad Dəyər Vahid
badımcan 400 g
zeytun yağı 50 g
kapris 20 g
sarımsaq dişi 2 g
Cəfəri 5 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: 48 mg, Ca, CA, Calcium: 77 mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 1, K, Magnesium: 28 mg, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium: 2579 mg, Zn
Vitaminlər: 1 µg, 2 mg, A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A: 2 µg, Vitamin C: 1, Vitamin K: 2

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 131,7 kJ
Karbohidrat 4,8 g
Yağ 11,6 g
Zülal 1,3 g
Su 4,3 g

İstiqamətlər

Badımcanı dilimlərə kəsin və GN qabına qoyun. 

Duz, bibər və zeytun yağı ilə ədviyyatlayın. 

Fırına qoyun. 

İlk bişirdikdən sonra badımcan dilimlərini çevirin və kapar əlavə edin. 

Sarımsağı və cəfəri doğrayın. 

Fırından çıxanda badımcanları sarımsaq və cəfəri ilə bəzəyin.