Resept təfərrüatı

Desertlər Fırında Qızardılmış Çörək

28. 11. 2025

Müəllif: Chloé Lasseron

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: Fransız dili

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 180 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:30 hs:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 6

ad Dəyər Vahid
bulka 6 əd
toyuq yumurtası 3 əd
Bütün süd 500 ml
toz şəkər 60 g
vanil şəkər 1 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 3
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 38,7 kJ
Karbohidrat 9,7 g
Yağ 0 g
Zülal 0 g
Su 0 g

İstiqamətlər


Böyük paslanmayan çömçə içində yumurtaları toz şəkər və vanil şəkəri ilə çırpın, homojen və azca köpüklü bir qarışıq əldə olunana qədər.

Südü tədricən əlavə edin, topaqlanmaması üçün çırpmağa davam edin. 

Hər bir dilimi yumurta qarışığına 10 ilə 15 saniyə ərzində bir tərəfdən isladın, bərabər islanma üçün. Azca süzün və qabda yerləşdirin.

Islanmış dilimləri perqament kağızı ilə örtülmüş tepsiyə düzün, bir-birinə yapışmaması üçün aralarına azca məsafə saxlayın.

Qızarana və azca xırtıldayana qədər bişirin.