Resept təfərrüatı

Digər Mini Fıstıqlı xəmir və təzə pendir

24. 11. 2025

Müəllif: Chloé Lasseron

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Digər

Mətbəx: Fransız dili

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:30 hs:dd
probe icon 195 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 16

ad Dəyər Vahid
şiş pastası 1 əd
Əncir mürəbbəsi 80 g
Filadelfiya pendiri 80 g
Yumurta (yumurta yumaq üçün) 1 əd
qəhvəyi şəkər 40 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, A, Milk
Minerallar:
Vitaminlər:

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 39,3 kJ
Karbohidrat 5,8 g
Yağ 1,7 g
Zülal 0,4 g
Su 4,5 g

İstiqamətlər



Xəmirin unlanmış iş planında 3 mm qalınlıq əldə olunana qədər yayılması.

Xəmirin 16 eyni kvadrat qaydasını (təxminən 6 sm x 6 sm) kəsməsi.

Bir bıçaqla hər kvadratın 4 küncünü mərkəzə doğru qatlayaraq (kiçik bir kənar yaratmaq üçün) yüngülcə əzmək.

Hər kvadratın üzərinə yumurta sarısı (su ilə çalınmış yumurta) sürtmək.

Üzərinə bərabər şəkildə qəhvəyi şəkər səpmək.

Hər xəmirin mərkəzinə 1 çay qaşığı Philadelphia pendiri qoymaq.

Pendirin üzərinə ½ çay qaşığı əzik qara üzüm cem əlavə etmək.

Xəmir parçalarını kükürd kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə düzəltmək.

12-dən 15 dəqiqəyə qədər, xəmir qızardılana və xırtıldayana, pendir isə yüngülcə qızardana qədər bişirmək.