Resept təfərrüatı

Name: Funky Town
Yield: 0
Cuisine: Digər
Ingredients: 500,0000 g; 50,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 4,0000 g; 100,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 30,0000 g

Quş Funky Town

27. 3. 2025

Müəllif: Samuel Ashton

Şirkət: Retigo UK

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

0 %

Vaxt

00:30 hs:dd

200 °C

70 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 0

ad	Dəyər	Vahid
Toyuq filesi	500	g
Tandoori ədviyyat qarışığı	50	g
Sadə qatıq	200	g
Limon şirəsi	30	g
Burger çörəkləri	4	g
Kələm (doğranmış)	100	g
Yerkökü (doğranmış)	50	g
Qırmızı soğan (doğranmış)	30	g
Təzə cilantro (doğranmış)	20	g
Duz	5	g
Əhəng suyu	30	g

İstiqamətlər

1. Təndirli toyuq köftələri üçün: Toyuq filesini təndir ədviyyatı qarışığında, qatıqda və limon suyunda ən azı 1 saat marinatlayın. Marinatlanmış toyuq ətini 200°C-yə qoyulmuş kombi sobasında (70% ventilyatorda) 25 dəqiqə bişənə qədər qril edin.

2. Bir qabda xırda doğranmış kələm, yerkökü və qırmızı soğanı qarışdıraraq hind ləçəkini hazırlayın. Ayrı bir kiçik qabda qatıq, əhəng suyu, cilantro və duzu birləşdirin ki, bir sarğı hazırlayın. Sousu şoraba tökün və yaxşıca atın.

3. Burger çörəklərini qızardılmış qabda qızardın.

4. Burgeri yığın: Qrildə bişmiş təndir toyuq köftəsini alt çörəyin üzərinə qoyun, üstünə bol miqdarda hind şorbası qoyun və üst çörəklə bağlayın və kərə yağı və qurudulmuş kokos ilə fırçalayın.

6. Brioche resepti və bişirmə üsulu üçün onlayn kombiyə baxın