Resept təfərrüatı

Quş Klub Sandviçi XXL

5. 1. 2023

Müəllif: Retigo Team Deutschland

Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: alman dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 250 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
25 %
time icon Vaxt
time icon 00:01 hs:dd
probe icon 225 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Putensteaks auflegen

2
Kombi Rejimi
25 %
time icon Vaxt
time icon 00:01 hs:dd
probe icon 225 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Bacon hinzugeben

3
Kombi Rejimi
25 %
time icon Vaxt
time icon 00:02 hs:dd
probe icon 225 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Putensteaks wenden, Spiegelei hinzugeben Sunny side egg

4
Kombi Rejimi
25 %
time icon Vaxt
time icon 00:02 hs:dd
probe icon 225 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

alles herausnehmen, bei Egg over easy, wenden

5
Kombi Rejimi
25 %
time icon Vaxt
time icon 00:01 hs:dd
probe icon 225 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Egg over easy heraus, oder für Egg over medium drin lassen

6
Kombi Rejimi
25 %
time icon Vaxt
time icon 00:01 hs:dd
probe icon 225 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
qızartmaq 30 əd
gənc romaine kahı 40 əd
pomidor 80 əd
sterilizasiya edilmiş xiyar 120 əd
çeddar pendiri 20 əd
donuz dilimləri 80 əd
hinduşka biftek 1,8 kg
toyuq yumurtası 10 əd
bitki yağı 100 ml
hinduşka biftek üçün ədviyyat 30 g
qırmızı soğan 150 g

ad Dəyər Vahid
balzam sirkəsi 24 g
dəniz duzu 7,2 g
üyüdülmüş ağ bibər 1,2 g
qəhvəyi şəkər 7,2 g
hisə verilmiş paprika 1,2 g
qırmızı bibər tozu 4,8 g
sarımsaq 9,6 g
orta isti xardal 24 g
pomidor sousu 48 g
xiyar ləzzəti 172,8 g
mayonez 300 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 10, 3
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 437,2 kJ
Karbohidrat 10,6 g
Yağ 23,4 g
Zülal 44,8 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Turkey ətini yağ və ədviyyatla qarışdırın və qısa müddət gözləyin. Sonra hər şeyi kombi buxarıda eyni mühitdə ilə qızardın: Kombi buxarı, 225°C, 25% rütubət, 70% fan sürəti, hər şey yapışmayan Lotan plitəsində, yumurtalar üçün yapışmayan Lotan çuxur plitəsi tövsiyə edilir.

Proqram hər addımda bir siqnal səslənərək növbəti addımları açıqlayır:

Turkey ətini 1 dəqiqə qızardın,
Baconu 2 dəqiqə qızardın,
Turkey ətini çevirin, plitəyə yumurta qoyun 2 dəqiqə bişirin, (Sunny side up)
hər şeyi çıxarın və yumurtanı çevirin 1 dəqiqə (over easy) ya da 1 dəqiqə (over medium) daha bişirin.

Burger sousu üçün: hər şeyi yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun.

Təqdimat, aşağıdan yuxarıya yığılmış: 1 dilim tost, 20 g burger sousu, 2 yarpaq gənc Roma salatı, 4 dilim pomidor, 6 dilim xiyar, 2 ədəd 45 qramlıq turkey ətləri, 1 dilim peynir, 7,5 g qırmızı soğan, 4 dilim bacon, 10 g burger sousu, 1 dilim tost, 10 g burger sousu, 2 yarpaq gənc Roma salatı, 4 dilim pomidor, 6 dilim xiyar, 2 ədəd 45 qramlıq turkey ətləri, 1 dilim peynir, 1 ədəd yumurta, müştəri istəyinə uyğun (Sunny side up / Over easy / Over medium), 7,5 g qırmızı soğan, 4 dilim bacon, 20 g burger sousu, 1 dilim tost.
İki çubuq ilə möhkəmləndirin və diaqonal olaraq ikiyə bölün. Xidmət edin, əlavə olaraq chips və ya qızardılmış bacon dilimləri ilə təqdim edin.
*turkey ətinə ədviyyat, məsələn pipihendl tövsiyə edirik.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake

Vision Snack

Vision Snack