Resept təfərrüatı

Qarnir yeməkləri Düzəldilmiş kartof

25. 3. 2021

Müəllif: Vlastimil Jaša

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Qarnir yeməkləri

Mətbəx: çex

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Buxarda Bişirmə

Vaxt

00:30 hs:dd

99 °C

50 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
kartof	2	kg
duz	0,04	kg

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Vitaminlər: B, C

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	176 kJ
Karbohidrat	38 g
Yağ	0,4 g
Zülal	4 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Təmizlənmiş kartofları axan suyun altında yuyuruq, perforasiya olunmuş 100mm dərin GN bişirmə qabına tökürük, yaxşıca duzlayırıq və konvektomata qoyuruq.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

paslanmayan_polad_dəlikli qablar