Resept təfərrüatı

Name: qızardılmış balıq tərəvəzlər ilə
Yield: 1
Cuisine: çinli

Balıq qızardılmış balıq tərəvəzlər ilə

12. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: çinli

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
265 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

10 %

Vaxt

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Tərkibi Porsiyalar

ad	Dəyər	Vahid
Tayvan çənəsi	250	g

ədviyyat resepti

ad	Dəyər	Vahid
düyü şərabı	20	ml
üyüdülmüş ağ bibər	3	g
dəniz duzu	2	g
limon	10	g
əhəng suyu	10	ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	1540,2 kJ
Karbohidrat	2,6 g
Yağ	17,8 g
Zülal	45,4 g
Su	0 g

İstiqamətlər

◉ Balıq tərəvəzlər yuyulub təmizləndikdən sonra, suyu sıxılır və 10 dəqiqə ərzində düyünün üzərinə qoyulur
◉ İki tərəfi bərabər qızardılmalı, dəniz duzu, ağ bibər, un əlavə olunmalıdır
◉ İstifadə ediləcək deyilsiz qızartma qab, daha yaxşı qızartma nəticəsi üçün qızılı sarı rəngə çevirir
◉ Alternativ olaraq, balığı digər tərəvəzlər, gül kələm plitələri ilə də qızartmaq mümkündür, qızardılmış tərəvəzlərin dadını artırır
◉ İstifadə olunan tərkib hissələrinin temperaturu mütəmadi olaraq ısıtılmalıdır, fərqi gözləyirsinizsə, 1 plitə ya da 10 plitə, avadanlıq avtomatik olaraq bir vaxt gözdə saxlayır
◉ Tövsiyə olunan qızardılmış gül kələmi suyu, yaşıl fasulye, ananas fasulyenin dadına əlavə edin