Resept təfərrüatı

Quş Toros toyu sinqırdılmış muffin burger

12. 1. 2022

Müəllif: Retigo Team Deutschland

Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: Cənub-Şərqi Asiya

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 235 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Patties auflegen

1
Kombi Rejimi
25 %
probe icon Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması
probe icon58 °C
probe icon 225 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Käse auf die Patties auflegen, Toasties auf die Grillplatte legen

2
Kombi Rejimi
25 %
probe icon Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması
probe icon72 °C
probe icon 225 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 6

ad Dəyər Vahid
ölkə toyuq qiyməsi 960 g
köhnə ingilis muffin (toasties) 6 əd
pak choi 6 əd
fıstıq yağı sarğı 120 ml
kök 240 g
çeddar pendiri 6 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 202,8 kJ
Karbohidrat 4,4 g
Yağ 6,5 g
Zülal 37,2 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Kombidampferi 225°C-də 25% rütubətlə və 70% fan sürətində, örtülü qril plitəsi ilə qızdırın. Məşğul 6 ədəd 160g-lıq patty hazırlayın. İndi patties-i qoyun və mərkəzi temperaturu 58°C olana qədər qril edin, sonra cheddar-i patties-in üzərinə qoyun və tostları bişirilmək üçün bişirmə tepsisində Kombidampferə yerləşdirin. Patties-i indi 72°C mərkəzi temperaturda qril edin, sonra hər şeyi Kombidampferdən çıxarıb, təqdim edin və xidmət edin. İstəyə bağlı olaraq pomidor dilimləri, xiyar dilimləri, soğan halqalaları və s. istifadə edilə bilər.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision_Grill

Vision_Grill