تفاصيل الوصفة

في وعاء نخلط الماء الدافئ والخميرة، نضيف دقيق خالي من الجلوتين، الملح والسكر ونعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. ثم نضيف الزيت، نعجن مرة أخرى وندعها تختمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة على الأقل. يجب أن يتضاعف حجم العجينة.

من العجينة، نشكل الأشكال المطلوبة.
نزين الخبز بالملح الخشن، الكمون، الخ poppy، السمسم، والجبن.

نخبز في الفرن الحراري المسخن مسبقًا.
نعدل وقت الخبز حسب حجم المنتجات.