تفاصيل الوصفة

أطباق جانبية غراتان دوفيني

28. 2. 2026

مؤلف: Chloé Lasseron

شركة: Retigo

فئة الطعام: أطباق جانبية

أطباق: فرنسي

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 180 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 01:00 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 6

اسم قيمة وحدة
بطاطس 1 kg
كريم طازج 400 ml
حليب صافي 400 ml
جبنة إمنتال مبشورة 200 g
فصوص الثوم 1 قطعة
جوزة الطيب 1 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن:
فيتامينات:

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 259 kJ
كربوهيدرات 28٫8 g
سمين 10٫2 g
بروتين 11٫7 g
ماء 141 g

الاتجاهات

 افركوا داخل طبق للفرن بفص ثوم.

ابشروا 1/4 من جوزة الطيب الطازجة في الحليب.

قشروا وقطعوا البطاطا إلى شرائح رقيقة.

ضعوا طبقة من البطاطا في قاع الطبق، ثم غطوها بالكريمة المخلوطة مع الحليب. رشوا بالإيمنتال وضعوها في الفرن.