تفاصيل الوصفة

Name: لحم البقر المطبوخ فوق نودلز الأرز المسطحة
Yield: 10
Cuisine: جنوب شرق آسيا
Ingredients: 1٫0000 kg; 60٫0000 ml; 10٫0000 g; 400٫0000 g; 150٫0000 g; 30٫0000 g; 50٫0000 g; 4٫0000 tPcs; 1٫0000 tPcs; 30٫0000 ml; 30٫0000 g; 30٫0000 ml; 10٫0000 g; 2٫0000 kg; 1٫0000 l

لحم بقري لحم البقر المطبوخ فوق نودلز الأرز المسطحة

10. 5. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: لحم بقري

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

التسخين:
180 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

مجموعة مترابطه

50 %

زمن

00:20 hh: mm

180 °C

100 %

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم	قيمة	وحدة
صدر لحم البقر	1	kg
نبيذ الأرز	60	ml
مسحوق التوابل الخمس	10	g
طماطم	400	g
بصل مفروم	150	g
الثوم المفروم	30	g
البصل الأخضر	50	g
اليانسون النجمي	4	قطعة
عصا القرفة	1	قطعة
زيت الطهي	30	ml
سكر	30	g
صلصة المحار	30	ml
الفلفل الأسود	10	g
نودلز الأرز المسطحة	2	kg
مرق لحم البقر أو الماء	1	l

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: Shellfish
المعادن: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
فيتامينات: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

القيمة الغذائية لجزء واحد	قيمة
طاقة	509٫9 kJ
كربوهيدرات	55٫8 g
سمين	21٫2 g
بروتين	24٫2 g
ماء	142٫6 g

الاتجاهات

قطع اللحم إلى قطع صغيرة، تُنقع بصوص المحار، والسكر، ومسحوق التوابل الخمسة، والنبيذ واخلط جيدًا، اتركها لمدة 30 دقيقة.
أضف البصل المفروم، والثوم، والبصل الأخضر، والزيت واقلي لمدة خمس دقائق. أضف الطماطم الم chopped والماء أو مرق اللحم، واليانسون النجمي، والقرفة واغلي لمدة 25 دقيقة. وتذوق لتبليغ الطعم.
اسلق نودلز الأرز المسطحة وضعها في الوعاء واغمرها بلحم البقر المطبوخ وزينها بالبصل الأخضر.

الملحقات الموصى بها

Gn_container_steel_steel_full