تفاصيل الوصفة

سمك حبار مشوي محشي

26. 12. 2024

مؤلف: Steve Shih

شركة: Retigo Asia Limited

فئة الطعام: سمك

أطباق: اليابانية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 250 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
30 %
time icon زمن
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 1

اسم قيمة وحدة
حبار طازج 1 قطعة
أرز 500 g
خضراوات 200 g
ماء 500 g
ثوم 10 g
الكراث 10 g
عشب الليمون 10 g
صلصة شواء 30 g
ليمون 1 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: Shellfish
المعادن: Calcium, Iron, K, Magnesium, Mg, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc, Zn
فيتامينات: B, B12, B6, Folate, Niacin, Thiamin, Vitamin B6, Vitamin C

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 1830٫7 kJ
كربوهيدرات 411٫3 g
سمين 1٫6 g
بروتين 42٫6 g
ماء 22٫8 g

الاتجاهات

1. قم بتنظيف الحبار أولاً؛ أزل الأرجل والأجنحة وقطعها إلى قطع صغيرة.
2. بخار الأرز مع الثوم المقلي المقلوب، والبصل والخضار ثم امزجهم معاً.
3. املأ الحبار بالحشوات، واقطع فتحة أنابيب الحبار باستخدام أعواد الأسنان. لا تفرط في الحشو لأن الحبار سوف يتقلص عند الطهي.
4. وضعه في وضع الجمع للشواء لمدة حوالي 8 دقائق عند 230°م.
5. انقل الحبار إلى لوح التقطيع واتركه ليبرد. قطعه إلى حلقات قبل التقديم. قدّم مع الملح والفلفل وعصير الليمون.

الملحقات الموصى بها

رؤية_شواية_قطرية

رؤية_شواية_قطرية

Vision_grill

Vision_grill

رؤية_خبز

رؤية_خبز

Vision_express_grill

Vision_express_grill