تفاصيل الوصفة

دواجن ديك رومي خلال الليل

21. 12. 2023

مؤلف: Phil Smith

شركة: Retigo

فئة الطعام: دواجن

أطباق: إنجليزي

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
0 %
time icon زمن
time icon 00:15 hh: mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
مجموعة مترابطه
100 %
time icon زمن
probe icon 75 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 0

اسم قيمة وحدة
تركيا بأكملها 1 قطعة
الفلفل الأسود المطحون 5 g
زيت الزيتون 30 ml
جزرة 500 g
كرفس 750 g
بصل أبيض 500 g
حشوة الخبز 500 g
فصوص الثوم 4 قطعة
5 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
فيتامينات: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

الاتجاهات

احشي الجزء الأمامي من الديك بالخبز المحشي، ثم املأ تجويف الذيل بالبصل والثوم والفواكه الحمضية واربط الديك. افرك زيت الزيتون على الديك، ثم الفلفل الأسود. (لا تضع الملح لأنه سيجفف اللحم) قم بتشغيل الفرن، بعد التسخين المسبق، ضع الديك على رف الفرن مع وعاء صلب تحته يحتوي على الخضروات. في اليوم التالي، إما اترك الديك في الفرن حتى الحاجة، أو ضع في جهاز الحفاظ على الحرارة عند 75 درجة مئوية حتى الحاجة.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف

الفولاذ المقاوم للصدأ رفوف