تفاصيل الوصفة

أطباق جانبية سلطة الخريف الدافئة مع التارهوينا

25. 9. 2023

مؤلف: Ondrej Vlcek

شركة: Retigo

فئة الطعام: أطباق جانبية

أطباق: السلوفاكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 215 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:45 hh: mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم قيمة وحدة
نبات الطرخون 500 g
ملح 5 g
ماء 1٫5 l
زيت الزيتون 50 ml
بصل أحمر 2 قطعة
البنجر المسلوق 3 قطعة
جزرة 2 قطعة
كوسة 2 قطعة
قشر الليمون 1 قطعة
بَقدونس 40 g
عصير الليمون 1 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1, 3
المعادن: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 67٫3 kJ
كربوهيدرات 12٫8 g
سمين 0 g
بروتين 2٫2 g
ماء 0 g

الاتجاهات

1. نقوم بتسخين جهاز الطهي بالمروحة، نضع التارهوينا في GN المينا، نغمره بالماء، نضيف الملح ونعCoverه بغطاء أو غلاف ونضعه في الفرن للخبز.

2. خلال عملية الخبز، نضع الخضروات المقطعة على صينية مينا ثانية أو مشواة حديدية ونخبزها حتى تصبح ذهبية. يعتمد وقت الخبز على حجم الخضروات.

3. بعد ذلك، نخرج الخضروات ونتبلها بالملح. نتركها لتبرد قليلاً.

4. نصفي الماء الزائد من التارهوينا بعد الخبز.

5. في وعاء أو وعاء للطهي، نخلط جميع المكونات وقد نضيف الملح إذا لزم الأمر.

الملحقات الموصى بها

Vision_grill

Vision_grill

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers