تفاصيل الوصفة

◇ يوصى بنقعها في الماء وتصريفها عند استخدام أسياخ خشبية ، ولكن لا ينصح باستخدام أسياخ حديدية
- صفي شرائح السلمون والفلفل وقطعهم إلى قطع مناسبة للأسياخ
شريحة لحم سلمون ، فلفل حلو ومكونات أخرى ، تذوق النكهة الأصلية دون توابل وتتبيل
◇ يُنصح باستخدام مقلاة للطبخ ، ولا تحتاج المقلاة إلى التسخين المسبق ، ويمكن طهيها مباشرة في الفرن
◇ استخدم مقلاة خبز مسطحة غير لاصقة ، والتي لها تأثير جيد في توصيل الحرارة ، واستخدم زيت السمك للقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً