菜單詳情

操作重點

將 Retigo 組合烤箱預熱至 160°C。在搪瓷 GN 容器上塗上奶油，並在底部鋪上烘焙紙。
將所有原料放入大碗中，攪拌 2 分鐘，或直到充分混合。將混合物倒入準備好的罐子中，並將頂部弄平。
烘烤 25 分鐘，直到蛋糕從側面稍微收縮，並用指尖輕輕觸摸蛋糕中心時彈回。
同時，製作釉料。將糖與檸檬汁混合，攪拌至稀稠狀。
將蛋糕在 GN 容器中冷卻 5 分鐘，然後將蛋糕取出（仍附有襯紙），並將其放在托盤上的金屬架上。
將釉料刷在溫熱的蛋糕表面，然後靜置。去除襯紙，切成片即可食用。