菜單詳情

在一個大碗中，混合麵粉和泡打粉。加入非常冷的黃油，並用指尖將其搓揉至獲得沙狀的質地，類似於麵包屑。

在另一個碗中，將雞蛋與牛奶和糖打發。將這個混合物倒入乾性食材中，快速攪拌直到形成麵團。

沒有揉捏地將麵團組合在一起，然後將其擀平成3公分的厚度。切出12個三角形，並放入冰箱冷藏。

刷上蛋液，放入烤箱中烘烤，直到鬆餅表面呈金黃色。