菜單詳情

魚 燒烤魷魚配薩班辣椒醬

4. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

食物分類: 魚

料理: 東南亞

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菜單步驟

  • 預熱:
  • 180 °C

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1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:10 小時：分鐘
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 10

名稱 數值 單位
整隻魷魚 1.2 kg
香菜葉 20 g
參巴辣椒醬 100 g
竹籤 10 件
青檸角 10 件

營養和過敏原

過敏原:
礦物質: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
維生素: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

一份量的營養價值 數值
卡路里 121.4 kJ
醣類 5 g
脂肪 2 g
蛋白質 22.6 g
水 103.4 g

操作重點

將魷魚交叉切割，並用薩班辣椒醬和香菜葉醃製。
將魷魚展開並串在串上。
當達到適當溫度時，放在視覺表達燒烤架上，煮10分鐘。
搭配青檸角一起上桌。

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