菜單詳情

甜點 蒸香蕉蛋糕 (Kush pisang)

30. 4. 2025

作者: Myat Ko ko

食物分類: 甜點

料理: 東南亞

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菜單步驟

  • 預熱:
  • 100 °C

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1
蒸煮模式
time icon 按時間終止
time icon 00:08 小時：分鐘
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 10

名稱 數值 單位
麵粉粿 100 g
水 100 ml
椰奶 150 ml
糖 80 g
香蕉片 80 g
香蕉葉（用於包裹） 10 件

營養和過敏原

過敏原:
礦物質:
維生素:

一份量的營養價值 數值
卡路里 75.6 kJ
醣類 17.8 g
脂肪 0.1 g
蛋白質 0.8 g
水 6.9 g

操作重點

將所有材料混合在一起，蒸 3 分鐘，然後攪拌均勻使其成為糊狀。
將糊放在香蕉葉上，並在中心放上一片香蕉，然後包起來。
放回去繼續蒸 5 分鐘。

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