菜單詳情

將麵粉過篩，並與鹽混合。將酵母碾碎，與少許糖和溫牛奶混合，讓其在溫暖的地方發酵。然後將酵母加入麵粉中，連同剩餘的糖、蛋黃、檸檬皮和融化的黃油與豬油一同混合。充分揉捏麵團，讓其發酵。發酵後將麵團輕輕折疊，然後再次讓其發酵。接著將麵團分成兩半。從每一半中製作所選擇的數量
個辮子，形成一個聖誕麵包。將其編織好放入已塗油的琺瑯烤盤中。讓其再次發酵。用打散的蛋液刷表面，並根據程序烘烤。
我們可以用杏仁片來裝飾聖誕麵包，以增加效果。