菜單詳情

操作重點

將麵粉、糖、泡打粉和黑種草種子放入碗中混合。
加入融化的奶油和酸奶，然後慢慢加入180至200毫升水，直到形成麵團。
然後跪5分鐘至有彈性，蓋上休息1小時。
分成 10 到 12 塊，然後放回碗中。
將 Retigo 設定為 240oC 並放入披薩盤中加熱。
將麵團擀開，準備好後放入烤箱。
幾分鐘後，打開門並檢查馕餅。他們可能需要在這個階段翻身。