17. 4. 2023
作者: Gary CHIU
公司: Retigo Asia
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過敏原: 3 礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
◇ 雞蛋蛋室戳小洞,使氣室有空氣進去,熱度產生進入 ◇ 雞蛋裝入不銹鋼油炸籃,蒸氣均勻對流才能產生好品質 ◇ 100°C蒸10分鐘立即浸泡冰塊水急速冷卻,停止熟化 ◇ 浸泡冰塊水冷卻後的蛋殼熱漲冷縮,更容易剝殼 ◇ 冷卻完成的蒸白煮蛋,建議不剝蛋殼冷藏保存 ◇ 剝殼完成的雞蛋擦拭乾淨,配上海鹽享用
不銹鋼調沖孔理盆
油炸籃
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