25. 3. 2021
作者: Jaroslav Mikoška
公司: Retigo
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Remove the bones and place the broth in
過敏原: 9 礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
將根莖類蔬菜去皮並切成塊狀。將韭菜洗淨，切成兩半。沖洗骨頭，擦乾並刷上植物油，然後將其放在 GN 容器上，然後放入 Retigo 組合烤箱中，以 220°C 熱風烘烤約 7 分鐘。將骨頭、排骨、所有蔬菜、香草、香料和水放入 200 毫米深的 GN 容器中，或者您也可以使用適合 Retigo 組合烤箱的大鍋。設定熱空氣，110°C，12小時。請勿蓋住 GN 容器。
不銹鋼調理盆
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