7. 4. 2020
作者: Vlastimil Jaša
公司: Retigo
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過敏原: 1, 3, 7 礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 維生素: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
我們將酵母與少許糖混合，用溫牛奶稀釋，然後加入少許過篩的麵粉，形成稀薄的酵母麵團，讓其發酵。 將雞蛋、剩餘的糖、磨碎的果皮、鹽、融化的奶油（10 份量約 200 克）加入剩餘的過篩麵粉（留一點用於擀製）。將剩餘的溫牛奶和發酵酵母仔細混合。 讓完成的麵團發酵。 以經典的方式，我們準備小圓麵包，在烤盤上塗上油脂，然後彼此相鄰地堆疊起來。我們讓它再次升起，現在是在 40 毫米高的搪瓷 GN 中，並按照上述程序進行烘烤。
琺瑯搪瓷調理盆
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