25. 3. 2021
作者: Jaroslav Mikoška
公司: Retigo
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過敏原: 1 礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn 維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
將烤箱預熱至 170°C。 將橄欖油和鼠尾草葉放入鍋中。煎至酥脆，然後立即取出鼠尾草葉並放在一邊。 將去皮並切成薄片的洋蔥放入同一個鍋中。以低至中火煮 20-30 分鐘，偶爾攪拌，直到變軟並焦糖化。擱置。 將酥皮放在有襯裡的烤盤上，上面放上焦糖洋蔥，在周圍留下邊框。上面放上切成四等分的大煮馬鈴薯和磨碎的格魯耶爾乾酪。烤15分鐘。 當金黃色時從烤箱中取出，用脆鼠尾草葉裝飾即可食用。
萬用煎烤盤
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