菜單詳情

配餐 菠菜餡餅

26. 3. 2026

作者: Chloé Lasseron

公司: Retigo

食物分類: 配餐

料理: 希臘語

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菜單步驟

  • 預熱:
  • 190 °C

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1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:30 小時：分鐘
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 8

名稱 數值 單位
菠菜葉 1.5 kg
羊乳酪 400 g
菲羅糕點 16 件
蛋 2 件
腹部 100 g
鹽 10 g
黑胡椒粉 10 g

營養和過敏原

過敏原: 3
礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

一份量的營養價值 數值
卡路里 232.1 kJ
醣類 2.2 g
脂肪 16.6 g
蛋白質 14.8 g
水 5.9 g

操作重點

將菠菜在小火上與一小撮橄欖油一同煮至融化並釋放出水分，然後加鹽和胡椒調味，放涼。

    將打散的雞蛋和碎費塔奶酪加入菠菜中，充分混合並調整調味。將奶油融化。

    將菲羅餃子皮切成兩半，然後用融化的奶油刷表面。將一半餃子皮放入胃肠道食材容器中，放入菠菜餡，再覆蓋上剩餘的餃子皮。

    切成矩形，放進烤箱。