菜單詳情

禽類 烤雞腿配香辣椒醬

30. 4. 2025

作者: Myat Ko ko

食物分類: 禽類

料理: 東南亞

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菜單步驟

  • 預熱:
  • 180 °C

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1
組合模式
50 %
time icon 按時間終止
time icon 00:20 小時：分鐘
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
組合模式
50 %
time icon 按時間終止
time icon 00:30 小時：分鐘
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 10

名稱 數值 單位
帶骨雞腿 10 件
蒜泥 50 g
紅蔥醬 80 g
薑蓉 30 g
鹽 20 g
薑黃粉 10 g
參巴辣椒醬 100 g
ABC生抽 60 ml

營養和過敏原

過敏原: SOY
礦物質: 3 g, Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
維生素: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

一份量的營養價值 數值
卡路里 33.4 kJ
醣類 7.3 g
脂肪 0.4 g
蛋白質 0.5 g
水 12.9 g

操作重點

-將所有材料與雞腿肉一起醃製，並排除香辣椒醬。
-加熱視界快煮烤架並放置。
-當達到所需溫度時，放入雞腿肉並烤20分鐘。
-然後加入香辣椒醬，繼續煮5分鐘。
-搭配白米飯或椰漿飯一起享用。

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