菜單詳情

配餐 海鮮炒飯

4. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

食物分類: 配餐

料理: 東南亞

菜單步驟

  • 預熱:
  • 200 °C

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1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:03 小時:分鐘
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
組合模式
50 %
time icon 按時間終止
time icon 00:06 小時:分鐘
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 10

名稱 數值 單位
100 g
乾魚 50 g
烏賊 100 g
乾飯 1 kg
蠔油 50 ml
10 g
大蒜切碎 20 g
3
紅糖 15 g
20 g
植物油 70 ml
現磨黑胡椒 5 g

營養和過敏原

過敏原:
礦物質:
維生素:

一份量的營養價值 數值
卡路里 5.8 kJ
醣類 1.4 g
脂肪 0 g
蛋白質 0 g
0 g

操作重點

-進行預熱。
-放入油、蒜頭、蝦子、魚乾、魷魚炒3分鐘。
-加入煮熟的米飯,加入除蔥和黑胡椒以外的所有調味料,攪拌均勻,煮 4 分鐘。
加入蔥和黑胡椒,攪拌均勻,再煮 2 分鐘。

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