菜單詳情

禽類 K-Pop 韓式燒烤雞腿

26. 12. 2024

作者: Steve Shih

公司: Retigo Asia Limited

食物分類: 禽類

料理: 其他

菜單步驟

  • 預熱:
  • 230 °C

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1
組合模式
50 %
probe icon 中心溫度針溫終止
probe icon85 °C
probe icon 210 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 5

名稱 數值 單位
雞肉、雞腿 1 kg
家禽調味料 30 g
韓國燒烤醬 50 g
韓式混合生菜 30 g
白芝麻 5 g

操作重點

1.選擇核心探針模式,設定85°C並關閉開始預熱。
2.在碗中,將乾淨的雞腿與家禽調味料混合,然後放在預先塗油的 Vision Bake 1/1 上。
3.準備好後,取出雞腿,將韓國燒烤醬和芝麻放入大不鏽鋼碗中。 放入容器中並用生菜裝飾。

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