菜單詳情

禽類 煙熏撕雞

20. 3. 2024

作者: Phil Smith

公司: Retigo

此作者的更多食譜

食物分類: 禽類

料理: 英語

菜單步驟

  • 預熱:
  • 180 °C

要查看整個表格,請將表格向右移動。

1
乾烤
85 %
time icon 按時間終止
time icon 02:00 小時:分鐘
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

原料

名稱 數值 單位
大雞 1 件
烤肉醬 1 件
擦 30 g
美國黃芥末 50 ml

作法

將煙燻器放入預熱的烤箱中,並將煙燻器控制調至「低」並按開始。
當煙燻器開始運作時,將芥末均勻塗抹在雞肉上,然後將調味料撒在雞肉上,覆蓋所有面。
將雞肉放在 Vision 烤盤上,輕柔地烹煮。
一旦準備好,將雞肉取出並「撕」成碎片。然後混入燒烤醬,與混合培根脂肪的通心粉起司一同上桌。

推薦烤盤

萬用煎烤盤

萬用煎烤盤

vision煙燻器

vision煙燻器