菜單詳情

魚 熱熏烤鮭魚

29. 1. 2024

作者: Phil Smith

公司: Retigo

此作者的更多食譜

食物分類: 魚

料理: 英語

下載 PDF 保存 BR2

菜單步驟

  • 預熱:
  • 235 °C

要查看整個表格，請將表格向右移動。

1
乾烤
50 %
probe icon 中心溫度針溫終止
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

原料

名稱 數值 單位
帶皮鮭魚片 4 件
橄欖油 10 ml

營養和過敏原

過敏原: 4
礦物質: Ca, Fe, K, Mg
維生素: A, D, E, K

作法

將烤箱預熱並放入熏煙裝置，設定為低煙模式。
預熱完成後，將鮭魚片放在 Vision Express 烤架上，並插入食物探針。
煮熟後，搭配烤新土豆和蒸青菜一起上菜。

推薦烤盤

十字、直條雙用烙印烤盤

十字、直條雙用烙印烤盤

vision煙燻器

vision煙燻器