菜單詳情

豆類料理 蘑菇乾麵包塊

7. 9. 2023

作者: Lukáš Halamicek

公司: Retigo

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食物分類: 豆類料理

料理: 捷克語

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菜單步驟

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1
蒸煮模式
time icon 按時間終止
time icon 00:30 小時：分鐘
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
乾烤
10 %
time icon 按時間終止
time icon 00:20 小時：分鐘
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 0

名稱 數值 單位
乾棕色扁豆 0.5 kg
鹽 20 g

作法

將蘑菇挑選後以蒸氣烹煮約 20 分鐘。煮熟後將蘑菇瀝乾，稍微讓其滴水，撒在烤盤上，輕輕加鹽，然後放入烤箱烘烤。在烘烤過程中不時翻動蘑菇。