菜單詳情

素食料理 烤蔬菜串

27. 6. 2022

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

食物分類: 素食料理

料理: 法語

菜單步驟

  • 預熱:
  • 230 °C

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1
乾烤
0 %
time icon 按時間終止
time icon 00:08 小時:分鐘
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 10

名稱 數值 單位
櫛瓜 400 g
新鮮辣椒 400 g
茄子 400 g
新鮮蘑菇 400 g
紅蔥頭 400 g
草藥 5 g
50 g
12 g
粗麵粉糖 6 g
橄欖油 110 g

營養和過敏原

過敏原:
礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份量的營養價值 數值
卡路里 158.8 kJ
醣類 10.9 g
脂肪 10.6 g
蛋白質 4 g
0 g

操作重點

將所有蔬菜清洗乾淨,切成塊,慢慢串起來。用新鮮切碎的香草、撒有鹽、糖和橄欖油的大蒜調味。
我們在對流烤箱中的烤盤上進行燒烤,在啟動程序之前將其插入烤爐中。

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