菜單詳情

甜點 杏仁薄片

22. 4. 2022

作者: Ondrej Vlcek

公司: Retigo

食物分類: 甜點

料理: 其他

菜單步驟

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1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:11 小時:分鐘
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 20

名稱 數值 單位
糖粉 400 g
普通小麥粉 100 g
柳橙汁 150 g
奶油 150 g
杏仁片 200 g

營養和過敏原

過敏原: 1, 7, 8
礦物質: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
維生素: A, B, C, D, E, K

一份量的營養價值 數值
卡路里 214.7 kJ
醣類 24.6 g
脂肪 11.5 g
蛋白質 2.6 g
0 g

操作重點

混合糖粉和麵粉。
加入橙汁和融化的奶油充分攪拌。
與生杏仁薄片混合並在容器中冷藏至少1小時。
在硅膠墊或烘焙紙上鋪成薄層,形成所需形狀。
在160度的烤箱中烘焙至金棕色。
在冷卻之前給予你喜歡的形狀。
理想情況下將其儲存在密閉容器中,並附上矽膠。

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