菜單詳情

操作重點

酵母麵團：將燕麥飲料、酵母和糖放入容器中，讓其發揮作用，然後加入所有其他成分，揉成光滑的麵團。蓋上蓋子，發酵：室溫發酵 60 分鐘或冰箱發酵 14 小時。
將酥皮和酵母麵團擀成相同大小，將它們堆疊在一起，然後折疊在一起。擀開並再次折疊，重複兩次。
將非常柔軟的黃油塗在面片上，然後撒上肉桂和糖，然後將葡萄乾鋪在上面。
現在將麵團捲成捲，切成厚度相等的12片，放在塗有塗層的烤盤上，塗上燕麥飲料，然後烘烤。食材：依需求（液體巧克力塗層、糖霜、烤杏仁葉）。