菜單詳情

素食料理 起司圓圓麵

8. 9. 2021

作者: Retigo Team Deutschland

公司: RETIGO Deutschland GmbH

食物分類: 素食料理

料理: 德語

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菜單步驟

  • 預熱:
  • 140 °C

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1
組合模式
50 %
probe icon 中心溫度針溫終止
probe icon72 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

成分 - 份數 - 10

名稱 數值 單位
德國麵疙瘩 1 kg
豪達起司 300 g
奶油 12% 250 ml
鹽 10 g
整個黑胡椒 3 g
洋蔥 200 g
奶油 100 g

營養和過敏原

過敏原: 1, 7
礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份量的營養價值 數值
卡路里 357.7 kJ
醣類 27.3 g
脂肪 20.2 g
蛋白質 15.1 g
水 0 g

操作重點

將圓圓麵、起司、鮮奶油、鹽和胡椒混合。放入 AMT 容器中。將洋蔥切丁，用奶油炒至金黃色，並在達到核心溫度後淋在起司圓圓麵上。

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