菜單詳情

甜點巧克力布朗尼

15. 4. 2021

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

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乾烤

100 %

按時間終止

00:20 小時：分鐘

170 °C

90 %

過敏原: 1, 3, 7
礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

1. 將奶油融化，離火，加入可可粉攪拌。
2. 將雞蛋打至起泡，加入糖，再次充分打發。然後加入可可混合物攪拌。
3.撒上麵粉，與切碎的巧克力一起拌入混合物中。
4. 將麵糊倒入塗有油脂的搪瓷GN中。在預熱的萬用烤箱中以上述程序烘烤，麵團必須柔軟、不乾燥且緻密。