菜單詳情

配餐蘑菇库巴

1. 12. 2020

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

下載 PDF 保存 BR2

要查看整個表格，請將表格向右移動。

組合模式

30 %

按時間終止

00:25 小時：分鐘

155 °C

80 %

過敏原: 1
礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

经过加热处理的粗麦粉在程序“炖粗麦粉”中与焯过的、切成小块的洋葱混合，洋葱用猪油炸至金黄色。
加入软化的煮熟蘑菇、捣碎的孜然、胡椒、捣碎的大蒜与盐、香草和百里香，混合后放入GNS（蒸汽锅）中，并按照指定程序进行烘焙。