菜單詳情

素食料理洋蔥麵包

25. 3. 2021

作者: Jaroslav Mikoška

公司: Retigo

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乾烤

80 %

按時間終止

00:45 小時：分鐘

170 °C

100 %

過敏原: 1
礦物質: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, C, E, K, Kyselina listová

將切片洋蔥炒至褐色。使用帶有麵團鉤的機器人將所有成分混合在一起。將混合物從攪拌碗中取出，分裝在兩個 1/3 GN 容器中。讓它發酵並放入預熱的萬用烤箱，設定熱風模式170°C 45分鐘。