菜單詳情

甜點 檸檬餅乾

25. 3. 2021

作者: Jaroslav Mikoška

公司: Retigo

此作者的更多食譜

食物分類: 甜點

料理: 英語

下載 PDF 保存 BR2

菜單步驟

  • 預熱:
  • 195 °C

要查看整個表格，請將表格向右移動。

1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:08 小時：分鐘
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

原料

名稱 數值 單位
奶油 100 g
玉米澱粉 50 g
自發麵粉 150 g
蔗糖 100 g
檸檬 2 件

營養和過敏原

過敏原: 1, 7
礦物質: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份量的營養價值 數值
卡路里 82.6 kJ
醣類 11.8 g
脂肪 3.5 g
蛋白質 0.8 g
水 0 g

作法

將黃油切丁，加上兩種麵粉、糖並用攪拌機混合。加入檸檬皮再混合一次，然後加入1顆檸檬的檸檬汁再混合一次。將麵團分成24個小塊，揉成球狀，並放在烤盤上，彼此間隔5公分。在每個餅乾中間用拇指壓出一個洞，然後放入檸檬皮和少量糖。將烤箱設定為熱風模式，175°C烤8分鐘。烘烤後，將餅乾放在冷卻架上。

推薦烤盤

沖孔調理盆

沖孔調理盆