菜單詳情

將Retigo組合烤箱預熱至200°C，選擇熱風模式。
在烤盤上將未去皮的大馬鈴薯切成中等大小的塊，與辣椒片、油以及大量的鹽和胡椒拌勻。烤15分鐘。
將烤盤從烤箱中取出，與馬鈴薯一起拌入胡椒、切成楔形的紅洋蔥和番茄。再放回烤箱烤10分鐘。
將羽衣甘藍放入碗中，加入一大撮鹽。用手指按摩羽衣甘藍，直到它變得柔軟和潮濕。
將羽衣甘藍與馬鈴薯混合物拌勻，然後在混合物中劃出四個凹槽。每個凹槽中打入一個蛋，然後將烤盤放回烤箱，烤2分鐘，或直到蛋白剛好凝固，而蛋黃仍然保持流動。