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配餐卡罗维发利饺子

11. 10. 2020

作者: Jan Malachovský

公司: Retigo

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蒸煮模式

针温终止

82 °C

99 °C

50 %

过敏原: 1, 3, 7
矿物质: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
维生素: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

将面包切成方块，加入蛋黄、切碎的欧芹、盐、胡椒和肉豆蔻。盖上牛奶并加入粗面粉。混合所有东西并搅打蛋清。混合一切。我们可以用食品箔做饭。我们用穿孔 GN 做饭。
别忘了把温度探头插入饺子里