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将面粉、盐、酵母、橄榄油和300毫升水放入一个大碗中。用手或木勺轻轻搅拌形成面团，然后在碗中揉捏面团5分钟，逐渐加入剩余的水。
用手在碗中拉伸面团，将边缘塞入中心，转动碗90°，重复此过程约5分钟。
将面团倒入抹油的工作台，继续揉捏5分钟。将面团放回碗中，盖上盖子，放置发酵至大小翻倍。
在涂有烘焙纸的搪瓷GN容器中铺一层。将面团从碗中倒出，压平面团到准备好的GN容器中，推到角落，盖上一个大塑料袋，确保不接触到面团的顶部，然后静置发酵一小时。
将烤箱预热至200°C。将面包淋上油，撒上细海盐，然后在烤箱中烘烤20分钟。烹饪完成后，再淋上一点橄榄油，热食或温食。