菜单详情

配餐 蒸米饭

11. 10. 2020

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

食品类: 配餐

厨房: 捷克语

菜单步骤

  • 预热:
  • 160 °C

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1
组合模式
50 %
time icon 按时间终止
time icon 00:30 小时:毫米
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

成分 - 份数 - 30

名称 数值 单位
2.5 kg
3.75 l
0.04 kg
黄油 0.1 kg

营养和过敏原

过敏原: 7
矿物质: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
维生素: A, B, C, D, E, K

一份的营养价值 数值
卡路里 313.3 kJ
糖类 65 g
脂肪 3 g
蛋白质 6.7 g
0 g

操作重点

将米倒入不锈钢满GN 65毫米高中,用水冲洗三遍,用热开水覆盖,加入盐,加入黄油,盖上GN盖。

放入预热的对流烤箱中。

煮好后,将米饭充分搅拌,以蒸发多余的水分。